2019年2月9日土曜日

たぬき実食

やー  「たぬき」 食べて見ました

塩 コショウで焼肉に

衝撃的な食レポになると思いきや

普通じゃん

鹿より癖ない

1頭の個体だけで決めるのはいかがと思いますが、ジビエ料理でいけます

残りのお肉でタヌキ汁を作ろうと😋

冬場は虫(甲虫類)を食べていない。
体脂肪をためている。
屠殺、血抜き、冷却、解体をきちっとした。
以上の3点で美味しいのでは?

猟期もあと1週間です

また「たぬき」取れるかな


次 取れたら誰かに内緒で食べさせてやるか

お楽しみに













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